Petit Bouheur

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クリスマス準備②

 11月に入ったら街はすっかりクリスマス一色ですね。
出かけては 雑貨屋さんやお花屋さんに寄って 小物を見つけたりして
楽しんでいます。
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数年前に作ってもらったシルクフラワーのツリーも今年も飾っています。
赤・緑の基本のクリスマスカラーですが 飽きもせず毎年飾ってるなぁ~~~。
そろそろ 違うシックなものも欲しいかも??
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まだクリスマスまでに時間があるので 素敵なものに出会いたいな・・・・。
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# by a-petit-bouheur-3 | 2012-11-20 08:34 | お気に入り

大人クリスマス

お友達が、大人クリスマスのランチパーティーに
お誘いくださいました。

テーブルもまとまっていて、とても素敵です。
クリスマスツリーも子供っぽくなく 大人のイメージです。ひとつひとつ素敵な
飾りがたくさんつけていました。
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メインは「ワインすき焼き」!! 彼女の武器(!?)の松田美智子さんの「いまどきのなべ」の本の中から厳選してくれました。
(以前は、タレが自慢の韓国風しゃぶしゃぶをいただきました)
しかし、メインの前に「まつのはこんぶを使った鯛のカルパッチョ」と
「嶺岡豆腐」
を出してくださいました。
お取り寄せの女王のチョイスは参考になり 一緒にお招きいただいたお友達と
いろいろ聞きまくりだったねぇ。。
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解禁したばかりのボージョレー・ヌーボーもいただきましたよ!

そして お取り寄せ女王がリピートしているTORAYA CAFEのこしあん、小倉あん、チョコレートを混ぜて焼いた濃厚なチョコレートケーキ「あずきとカカオのフォンダン」をデザートでいただきました。
またまた これにも彼女のお勧めのサワークリームを添えていただきました。
(写真はきなこのアイスクリームです)
一緒に伺ったお友達手作りの「マロンパイ」も一緒に・・・・。
 
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ネスプレッソでコーヒー・紅茶はダマンのダージリンをいただき
ゆっくりおしゃべりもお味も堪能しました。

でも、でも最後にマリアージュフレールのガラスのポットで 
白茶のホワイトノエルを・・・・。
このポット素敵すぎ!!フタが南部鉄器でさくらの模様になっているんです。
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本店フランスから日本に来たものだそうです。
日本人にはなんだか嬉しい。
欲しい病・・・・もちろん発症です(笑)

おまけ
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# by a-petit-bouheur-3 | 2012-11-19 08:33 | おもてなし

クリスマスのテーブル

「クリスマスのテーブル」のレッスンを受けに style in lifeに行って来ました。
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     とても素敵にお出迎えです。

クリスマスについてのお話をしていただき 意外に知らないことも多かったです。
その後は「おもてなしの計画・準備」について 細かい気配りの仕方・
手軽におもてなしができるようなアイディア・器の使い方などとても参考になりました。
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レッスンの後は、ロイヤルミルクティーの淹れかたをレクチャーしてくださり
サーブしていただきました。
そして先生お取り寄せのスィーツをいただきました。
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ご一緒してくださった方々から いろいろな情報をいただいたり
とても楽しく過ごすことができました。
ありがとうございました。

帰りに
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# by a-petit-bouheur-3 | 2012-11-18 08:45 | 習い事

アップルタルト

先日 京都に行ったときにパティスリー オ・グルニエ・ドールに行きました。
こちらの アップルタルトは 皮つきの薄切りりんごが美しく重ねられたタルトです。
その時期に美味しいりんごを使用します。11月は紅玉でした。
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お店の近くにサロン・ド・テもあるので ケーキをいただくこともできます。
ケーキ教室があるので興味ありです。 
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# by a-petit-bouheur-3 | 2012-11-17 08:14 | お気に入り

京都へ

 広島から友達が遊びに来てくれたので 京都へ出かけました。
錦市場・寺町通りをぶらぶらとしました。
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錦市場では 麩嘉の生麩 打田漬物のすぐきのつけもの 千波の吹き寄せ茶漬けを必ず買います。今回もこの他にもいろいろ買いました。
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ゆっくり おしゃべりもしたかったので 私のお気に入り一保堂茶舗
喫茶室「嘉木(かぼく)」に行きました。
好きなお茶を注文すると 京都の有名なお店の和菓子が付いてきます。
一人ひとり違う和菓子をご用意してくださいます。
それぞれ注文したお茶の淹れ方を教えていただいて自分でいれるのが楽しい!
ゆっくり出来る場所でお気に入りです。
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広島のお土産に・・・
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# by a-petit-bouheur-3 | 2012-11-16 08:42 | おでかけ