Petit Bouheur

petit37.exblog.jp

来年こそは・・・・

今年も残り少なくなりましたね。
新しい年を迎えるのに少しだけでも大掃除をしないと・・・
数日前から少しづつしていますが
先日買った「ミセス美香の美的ハウスキーピング」
e0244959_2331166.jpg

その中に
「今ラクしたら、後の大変さは何倍にもなって返ってきます」・・・と
「窓ふきは年末の大掃除のときに取っておく必要ありません」・・・と
・・・・ごもっともです!
後回しにしていたことが 大変になってしまっています。
日々の生活を余裕をもって過ごさないといけないですね。

この本の中で プチ大掃除の勧めがあります。
毎日のお掃除の中にサイクルを決めて取り込む方法です。
毎年 この時期に大変な思いをするので 来年こそは
この方法を取り入れたいです。
そしてどこを開けても美しい!を目指します(?)
[PR]
# by a-petit-bouheur-3 | 2012-12-30 09:20 | 日々の暮らし

焼き菓子セット 完成!

パン仲間との素敵な企画、「年始にいただける焼き菓子セット作り」
先日作った箱とそれぞれ焼いたお菓子を持って集合です。
ウキウキなんだけど 自分の焼き菓子にはドキドキで出かけました。
数日前まで 「何作ろう?どうしよう??」と悩んでいたTちゃん
なんと6種類も作ってきたぁ~~! それ見た私は自分のもの出さなくても
バレないかも?なんて思ったほどの数だったわ!
e0244959_22593640.jpg


たくさん入るように欲張って大きい箱作りにしたのに
箱に入りきらないほどでしたよ。
e0244959_230446.jpg

それぞれ作った箱に入れたら すばらしい焼き菓子のセットになったね!
色合いもいい感じで 完成しました。
焼き菓子の細かい打ち合わせもしなかったけど ケーキ系・クッキー・ヌガー・
ゆずのピール・ギモーヴなど 盛りだくさんバランスよかったです。

年始は 息子も帰ってくるし来客の予定もあるので一緒に
楽しみたいと思います。

今年もいろいろなものを一緒に作らせていただき
ありがとうございました。
来年も よろしくお願いします。
[PR]
# by a-petit-bouheur-3 | 2012-12-29 09:30 | 日々の暮らし

Bistrot Varier

パン・お菓子のお教室の先生とご一緒の皆さま7名で
Bistrot Varierで 忘年会をしました。
皆さまとは 「美味しいものを食べよう!」ということで
いろいろと出かけてますが毎回お店のチョイスはさすがです。
手軽は場所で 本格的なフレンチをいただくことができました。

e0244959_191799.jpg

お席も個室のような空間で ゆっくりお話もできて
お料理も堪能できました。

来年もスペシャリストの皆さまについていきま~す。
よろしくお願いします。
[PR]
# by a-petit-bouheur-3 | 2012-12-28 09:30 | ランチ

Pain de Hash

宝塚の中山にある「pain de Hash」。
こちらのリュスティックが美味しいとお友達に
教えてもらってから何度か伺っています。
毎回タイミングよく リュスティックの焼き上がり時間にあたり購入することが
できました。 こちらのリュスティックは、細長くねじってあるのに
気泡もしっかりできていて驚きです。
e0244959_19395554.jpg

この日は オーブンから出てすぐのイギリスパンとクロワッサンと焼きカレーパンを
買いました。どのパンも美味しかったです。
お正月用のシュトーレンが売っていて クリスマスとは違った生地で
こだわって作られているとのことでした。買ってこればよかったなぁ・・・・。
そして 次回は自家製天然酵母(ルヴァン種)を使用して作る
ハード系のパンも買いたいです。
[PR]
# by a-petit-bouheur-3 | 2012-12-27 09:32 | お気に入り

Thank You

お友達のレシピ付きカレンダーに合わせて 
カルトナージュを購入してくださった方に発送させていただきました。
ありがとうございました。
おうちで使っていただけること 大変うれしく思っています。
e0244959_19275463.jpg

今年のカレンダーも とても素敵な仕上がりになっていました。
毎年 この中のレシピからおもてなしに使ったりします。
私も楽しみにしているカレンダーです。
[PR]
# by a-petit-bouheur-3 | 2012-12-26 09:23 | 日々の暮らし