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Petit Bouheur

petit37.exblog.jp

こんな話をする歳に・・・・・

またまた蒸篭を使った温野菜を含めた中華のメニューで
お友達をお招きしました。
ほとんどお料理はテーブルに揃えたので 
ゆっくりおしゃべりができました。
こんな話をする歳に・・・・・_e0244959_21082.jpg

1人のお友達は お孫さんもおられて
お正月に息子さん家族が帰ってこられたときの
お嫁ちゃん話に大盛り上がり!!
私もお姑さんに「お義母さん!時代が違いますよ・・・」と
言ってましたが 最近も同じようです。
お友達の話や、この冬に始まったドラマの「おトメさん」が
身近に感じるなんて歳を感じます・・・。
なんだか 複雑・・・。
# by a-petit-bouheur-3 | 2013-01-24 09:10 | おもてなし

温まります・・・

今月も日本料理のお教室に伺いました。
いつものようにたくさん下準備してくださっているので
早い時間にできあがりました。

寒い日には・・・・と 「ふろふき大根」でした。
丁寧に大根を面取りして 下ゆでをして味をしみこませて
2種類のお味噌でいただきました。
ほっこりとしていて、体が温まりました。
温まります・・・_e0244959_21572486.jpg

蒸し寿司は、酢が利きすぎてないので
やさしいお味でとっても美味しかったです。

寒いこの季節は ちらし寿司を蒸していただくのは
理にかなっていますね。

ごちそうさまでした。
# by a-petit-bouheur-3 | 2013-01-23 09:10 | 習い事

何度もがんばって!

寒い日だったけど 暖房を切ってクロワッサンをつくりました。
バターの折込みにちょっと失敗しちゃったけど
どうにか仕上がったぁ・・・。
何度もがんばって!_e0244959_21204695.jpg

うちのオーブンの温度設定が低いとおもってプラス10℃にしたら
こんがり焼けてしまった・・・・。
次回は温度にも気をつけて焼いてみよう!


一緒に栗のクグロフも焼いてみました。
これも反省点ありです。
# by a-petit-bouheur-3 | 2013-01-22 09:17 | 天然酵母パン

日本初上陸!

4月26日に開業となる「グランフロント大阪」
日本初上陸でインテリア専門店の「ZARA HOME」が入ります。
とっても素敵な物が多く 
早く日本にオープンして欲しいと思っていました。
梅田にできるなんて本当にうれしい。。
日本初上陸!_e0244959_2183715.jpg

                (画像はお借りしました)

そしてDEAN & DELUCAのカフェも併設でできます。
他にも興味のあるお店がたくさん!
今から楽しみです。
# by a-petit-bouheur-3 | 2013-01-21 09:10 | 日々の暮らし

ここに来てなぜ??

我が家のメンズ達は ラーメンが好きです。
2人でどこが美味しいなど 話したりしています。
そして、「絶対美味しいから!」と
私もしぶしぶ連れて行かれるはめに・・・・・。
どこに行くのかと思えば「鶴橋」
「え~~! 鶴橋といえば焼肉じゃないの?」
「それかお寿司じゃないの?」・・・・と言っても
メンズ達はラーメン一直線でした(悲)

美味しいというラーメンは
「煮干しらーめん 四代目 玉五郎」
ここに来てなぜ??_e0244959_2042768.jpg

つけ麺でした。
煮干しの香りがとてもよくしていて
見た目よりあっさりしていて食べやすかったですが
わざわざこんな所までこなくても・・・・。


でもせっかく鶴橋に来たので キムチなど買って帰りましたとさ・・・・(笑)
# by a-petit-bouheur-3 | 2013-01-20 09:15 | 日々の暮らし