Petit Bouheur

petit37.exblog.jp

カテゴリ:習い事( 312 )

スペシャルレッスン

NAOMI BAKERYさんの焼き菓子教室に伺いました。
12月はいつものように2種類の焼き菓子を教えていただき
その焼き菓子と先生が焼いてくださる焼き菓子を詰めて
My Sweet Boxを作るスペシャルなレッスンです。
e0244959_20525197.jpg
さぁ、箱に詰めていくとウキウキします。
先生はどなたかに差し上げれるように箱を2つご用意くださいましたが
独り占めしたいほどのMy Sweet Boxが完成しました!
e0244959_20530374.jpg
でも、母がお世話になっている方へ差し上げました。
とても喜んでもらえました。


来年は自分でミニSweet Boxを作りたいです。
その箱はカルトナージュでね!
妄想は膨らんでます(笑)















.


[PR]
by a-petit-bouheur-3 | 2017-12-20 20:52 | 習い事

Last Christmas

style in lifeさんのレッスンに伺いました。
先生がレッスンされるのはラストクール・・・。
すべてのテーマが最後です。
先生のクリスマスを楽しみにしていましたが
Last Christmasです(寂しいです)
e0244959_20535172.jpg
テーマは「おもてなし」
年末年始にも役立つ訪問とおもてなしのマナー etc

昔からの慣わしを再確認したり、新たに身につく作法など
先生のお話はこれからの自分にとってプラスになることばかりです。
こうしたことを学べる場所がなくなるのはとても残念ですが
教えていただくことはしっかり身につけ、それを
次の世代へ伝える役目も大切だと思っています。

毎年テーマカラーの違う素敵なクリスマス。
先生の淹れてくださる
ロイヤルミルクティーとクリスマスティーと
先生セレクトのスイーツ。
一緒に行っているお友達とご一緒の皆様と楽しみました。
この素敵なクリスマスの空間が最後なのがやっぱり寂しいなぁ~
















.






[PR]
by a-petit-bouheur-3 | 2017-12-18 20:12 | 習い事

大人可愛くエレガントにクリスマスパーティー!

Natural Diningさんのレッスンに伺いました。
テーマは「大人可愛くエレガントにクリスマスパーティー」
ブラック&シルバーにスモークピンクの大人可愛いテーブル
e0244959_20540340.jpg
このフリルナプキン同じものではないけど、パリで買ってきて持ってます!!
同じものがあるとなんだかウキウキ(笑)
手軽にできて見栄えのするお料理を教えていただけるのはとっても嬉しいです。
家族でのクリスマスでも作りたいものばかり…。

ロゼのスパークリングワインをいただきながらご一緒の皆さんと
大人可愛くエレガントにクリスマスパーティーを楽しみました!









.



[PR]
by a-petit-bouheur-3 | 2017-12-16 21:18 | 習い事

クリスマスレッスン

berry...先生のレッスンに伺いました。
この日は仲良しのお友達たちと参加なので
笑いっぱなしの楽しい時間でした。
berry...先生の優しいカラーのテーブルコーディネート
とても素敵です。
e0244959_08060481.jpg
お料理もデモ式に紹介いただき、たくさんのお料理が次々の完成しました。
テーブルにお料理が加わるとさらに素敵なテーブルへ・・・・
コーディネートのアイディア満載で「これでもいいんだ~」と
とても参考になるテーブルでした。














.




[PR]
by a-petit-bouheur-3 | 2017-12-14 20:47 | 習い事

Xmasおもてなしレッスン

Suger lab紀子先生のXmasレッスンに今年も行けました!
キャンドルの綺麗な夜レッスンに…
e0244959_20292783.jpg
キャンドルの明かりがともされてとても素敵なのですが
なかなか写真がきれいに撮れないのが残念。
e0244959_20293534.jpg
紀子先生マジックは、いつも「なるほど~」「そうなんだ~」と
目からウロコ状態です。
「このソースを使ってこれも合わせるといいよ」など
1つのメニューからの展開まで教えていただいたり
食材の組み合わせなどとても勉強になります。
コース仕立てでいただくのですが
すべてがメインのような一皿
はじめに泡をいただき、その後赤ワイン…
ご一緒の皆さんと
ひと足早いクリスマスパーティーを楽しみました。






















.






[PR]
by a-petit-bouheur-3 | 2017-12-02 20:52 | 習い事

仕事の合間の自分時間

パリから帰ってきてからも
お仕事の合間に友達と出かけたりお稽古に行ったり
楽しく過ごしていました。
e0244959_21540443.jpg
焼き菓子教室ではダックワーズとアーモンドサブレを教えていただき、
タルトタタンレッスンにはberry...先生の所へ行きましたよ。
12月もいろいろ楽しい予定たくさんです。













.






[PR]
by a-petit-bouheur-3 | 2017-12-01 22:46 | 習い事

秋色を散りばめられた空間

mycantick ccolorsさんの
「秋の家庭風会席料理でおもてなしレッスン」に伺いました。
e0244959_15281519.jpg
テーブルもお食事も秋色を散りばめられていて
秋を満喫してきました。
M先生とお母さまには毎回心温まるおもてなしをしていただいています。
お料理を作って下さるお母さまはこの日に伺う人のことを
思って作って下さるそうです。
いただく私達も愛情を感じます。
「おもてなしの心」を感じながら学びます。
わたしも少しでも真似したいです。
ご一緒の皆さまも、お顔馴染みの方もおられとても素敵な時間を
ご一緒させていただきました。

心もお腹もいっぱいでした。
M先生、お母さま おもてなしありがとうございました。



















.





















.



[PR]
by a-petit-bouheur-3 | 2017-10-29 20:43 | 習い事

大人のハロウィン

Suger labさんのハロウィンレッスンに伺いました!
初めての夜レッスンに参加!
先生とアシスタントさんもちょっぴり仮装してて 
キャンドルの灯されたテーブルは大人のハロウィンでした。
e0244959_21485899.jpg
今年のハロウィンレッスンもお料理の中に工夫ありで
さらに紀子先生マジックもかかり「怖い美味しい料理」が仕上がっていきました
e0244959_21491614.jpg
そして、お料理が仕上がり皆さんと楽しくハロウィンパーティー開始です!
いつものことだけど、白ワインもいただき
すっかりほろ酔い気分…。楽しかったです。














.








[PR]
by a-petit-bouheur-3 | 2017-10-21 22:15 | 習い事

彩り豊かなお料理

日本料理のお教室に行ってきました。
今月も旬のお料理をたくさん教えて頂きました。
e0244959_21023306.jpg
先生がたくさんの下準備をしてくださり
ご一緒の皆さんといろいろとおしゃべりしながら作って、食べて
とても楽しい時間です。

今月も彩り豊かなおいしい旬のお料理の数々に癒されました。
来月は年に1度の洋食です。













.








[PR]
by a-petit-bouheur-3 | 2017-10-12 21:14 | 習い事

手間を惜しまないことの再確認

何でも手作りをされるN先生のお教室に伺いました。
仕事の関係で前回はお休みで久しぶりでした。
e0244959_23402174.jpg
先生は暑い夏でも変わらず手間を惜しまず
季節のものをいろいろなものを手作りされてました。
N先生の暮らしをお聞きすると、日ごろの暮らしがリセットされます。

この日も旬の食材をたっぷり使ったメニュー
昨年もいただきましたがお庭にできるオクラの花
オクラの味もしてとても美味しく
今年もいただけてラッキーでした。
いろいろ珍しい食材に出会えるのも楽しみな一つです。






























.







[PR]
by a-petit-bouheur-3 | 2017-10-08 23:49 | 習い事