Petit Bouheur

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M-pass&Clove展 3rd

m-passementerie主宰江本美和先生が
福岡 岩田屋本店で本日(12月13日)から
「クリスマスを温かな手作りで彩る」イベントをされています。
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たくさんのタッセルたちが販売されています。
そして週末はワークショップのされるそうですよ~。
19日(火)までです。















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# by a-petit-bouheur-3 | 2017-12-13 20:31 | タッセル

Xmasおもてなしレッスン

Suger lab紀子先生のXmasレッスンに今年も行けました!
キャンドルの綺麗な夜レッスンに…
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キャンドルの明かりがともされてとても素敵なのですが
なかなか写真がきれいに撮れないのが残念。
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紀子先生マジックは、いつも「なるほど~」「そうなんだ~」と
目からウロコ状態です。
「このソースを使ってこれも合わせるといいよ」など
1つのメニューからの展開まで教えていただいたり
食材の組み合わせなどとても勉強になります。
コース仕立てでいただくのですが
すべてがメインのような一皿
はじめに泡をいただき、その後赤ワイン…
ご一緒の皆さんと
ひと足早いクリスマスパーティーを楽しみました。






















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# by a-petit-bouheur-3 | 2017-12-02 20:52 | 習い事

仕事の合間の自分時間

パリから帰ってきてからも
お仕事の合間に友達と出かけたりお稽古に行ったり
楽しく過ごしていました。
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焼き菓子教室ではダックワーズとアーモンドサブレを教えていただき、
タルトタタンレッスンにはberry...先生の所へ行きましたよ。
12月もいろいろ楽しい予定たくさんです。













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# by a-petit-bouheur-3 | 2017-12-01 22:46 | 習い事

M-Passementerie 11月宝塚クラス便り 


 遅くなりましたがM-Passementerie宝塚クラス
11月も素敵な作品が完成しました。
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いろいろな技法が盛り込まれている中級クラスのカリキュラム
左 フィオーレ
24個の大・小のタッセルで作っています。
コードもM-Passementerieの技術で作ります。
糸1本からこんな作品ができるのは感動します。
右 シルクラリエット
いろいろな素材を使って作るのが課題で
上質なシルクを使います。
お色の組み合わせも自由に選んでいただき
ラリエットなので長さもそれぞれに合わせたサイズ。
上質のシルクなので仕上がりも素敵です。
こちらのコードもフィオーレと同じ作りのものです。
どちらもとても素敵に仕上がりました。


M-Passementerie宝塚クラスについてはをご覧ください。







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# by a-petit-bouheur-3 | 2017-11-30 20:26 | タッセル

Salon de The

パリではスイーツ屋さん巡りもお楽しみの一つ。

マレ地区の「ジャック・ジュナン 」のSalon de theに行きました。
お勧めのミルフィーユをいただきました。
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日本未進出なショコラトリーお土産にチョコも買いました。

「ポワラーヌ」のクッキーは忘れず…。
お家に帰って紅茶といただくのもお楽しみ。
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他にはラデュレやボワシエ


そして今年の8月にオープンしたピクニックラデュレにも…。
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店内もとっても可愛かったです。


今回のパリはいろいろ教えてくれたフランス通のTさんに
お世話になりとても充実できました。
またパリに行きたいです。
次はパリ+どこかに行く予定。
















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# by a-petit-bouheur-3 | 2017-11-29 21:17 | Paris 2017