Petit Bouheur

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何でも作ります


何でも手作りをされている先生のところへ行きました。
先月は毎年恒例のお味噌作りもしました。
これで今年のお味噌も一安心です。
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毎月季節のものや何か保存できるものなどを教えていただいています。
今月は「明太子いわし」を作りました。
「市場でいわしが新鮮だったからまとめて作りましょう!」と…
自分で作るとやっぱり美味しかったです。

今月も盛りだくさんのすべて手作りのお料理が並びました。
いつも普段の食事のいい加減さを改める感じです。
来月はキムチを漬けます。
先生は和だけでなく何でも作ります。何度も言ってますが先生は80歳。
芸能の話もするし凄すぎです!
東方神起のDVD貸してあげようかって言われた~
お料理もですが、先生にお会いするのが毎月の楽しみです。






























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by a-petit-bouheur-3 | 2017-02-24 20:02 | 習い事