Petit Bouheur

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手作りだからこそ

日本料理のお教室に伺いました。
秋の食材をふんだんに使ったお料理でした。
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9月は十五夜でお月さまのお椀。
トウモロコシを使って黄色を出しています。
日本料理は季節をお料理に表すのがとても素敵です。
飛龍頭には鱧を入れました。
家で作るからこその贅沢さ!!
やっぱり手作りの飛龍頭は美味しいです。

毎回もう1食分以上のお料理を持って帰れるので
家族もお教室の日はとても豪華な食卓になります。
そして、家族に好評なものは我が家のお気に入りになっています。



























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by a-petit-bouheur-3 | 2016-09-18 19:30 | 習い事