Petit Bouheur

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このサイズがいいね!

和菓子教室にお伺いしました。
今月はおはぎ(黒ごま餡・くるみ餡)・松風・卵ボーロでした。
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おはぎの大きさがいいサイズなんです。大きすぎず小さすぎず…
さすがです。 2種類のおはぎどちらも美味しい餡です。
また、松風を作って残る卵黄を使って卵ボーロまで教えていただきました。
卵ボーロが作れるなんて…! 感動でした!!
毎月美味しい和菓子を教えていただき、お抹茶もいただき
幸せな時間です。
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by a-petit-bouheur-3 | 2016-02-23 19:54 | 習い事