Petit Bouheur

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和菓子でほっこり

和菓子教室にお伺いしました。
今月は、練り切り「着せ綿」と亥の子餅でした。
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上生菓子の練り切り、三角棒を使って菊にしあげるのに
本番前に練習をしましたがなかなか難しいです。
でも、これを家で作れるとポイント高いですよねぇ~。
亥の子餅は、手軽にできます。 
この日もお抹茶と一緒にいただきほっこりできました。
来月は苦手な創作和菓子です。 どうなることやら…(笑)
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by a-petit-bouheur-3 | 2015-10-16 22:01 | 習い事