Petit Bouheur

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旬の食材

日本料理のお教室にお伺いしました。
今月も旬の食材がたくさん! 夏から秋へと変わっていっています。
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お椀はお月見をイメージしたもの。上にのせてあるのは板蕨です。
わらび餅のわらび粉でできてます。 
こうしてお教室で初めて出会うものもあり、とても勉強になります。
京都の錦市場が近いので珍しいものも簡単に手に入るのでありがたいです。
さっそく買ってみたいと思います。

今月も美味しかったです。 














 
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by a-petit-bouheur-3 | 2015-09-08 20:08 | 習い事