Petit Bouheur

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天の川

日本料理のお教室にお伺いしました!
長芋を使って「天の川」を表したものや、季節のずいきを使ったり
今月も季節の食材をふんだんに使ったお料理でした。
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高野豆腐を使ってある工夫で食感も変わりとても美味しい煮物を
教えていただきました。ひと手間をかけるのですが
こんなに美味しくなるなら頑張って?手間をかけます!です。
こうして、いつもの食材の変化を教えていただきました。
暑くてキッチンでお料理するのも苦になりますが
教えていただいたお料理を作って食卓に出したいと思います。
家族にも還元しないとね(笑)
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by a-petit-bouheur-3 | 2015-07-28 21:54 | 習い事