Petit Bouheur

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秋の食材

日本料理のお教室に伺いました。
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今月は、香港から一時帰国中のお友達も一緒でした。
メニューは、秋になるとしてくださる「しめ鯖」でしたが
今年は処理をした後の一工夫で保存期間も長くなるというものでした。
他にもきのこや秋鮭など秋の食材が豊富でした。

食卓から秋です。素敵なことですね。
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by a-petit-bouheur-3 | 2014-10-18 20:30 | 習い事