Petit Bouheur

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お部屋中いい香り

N先生から分けていただいた「あごだし にぼし」で
教えていただいたようにお出しをとってみました。
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うどん屋さんのようないい香りがお部屋中に・・・。
美味しいお出しがとれました。 どうしてもこの時期は保存期間が
短いですが、そばだし・そうめんだしの割合も教えていただいたので
いろいろ試してみようと思います。

おだしが美味しいと煮物もワンランク上がります。
これも手間をおしまないことですね。
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by a-petit-bouheur-3 | 2014-08-01 19:35 | 日々の暮らし