Petit Bouheur

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大好きな和菓子

和菓子教室にお伺いしました。
今月は外郎の唐衣と蕎麦薯蕷でした。
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薯蕷饅頭は何度か教えていただいていますが、今回は蕎麦粉を入れて作りました。
俵型に包あんして蕎麦の実をつけて蒸して完成!
お店で購入すると高いお値段の薯蕷饅頭、おうちで美味しく作れるのは
うれしいです。
そして、好きな外郎で唐衣を作りました。
正確さか必要でしたが、得意なごまかしで見た目はOk!
和菓子教室では、いろいろな種類を教えていただけて
とても楽しいです。
お薄もいれていただき ほっこりします。
先生宅では、本当に癒されます。ゆっくり時間が過ぎていく感じです。
先生のお人柄なんでしょうね。

これからもお伺いするのが楽しみな和菓子のお稽古です。
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by a-petit-bouheur-3 | 2014-05-18 19:52 | 習い事