Petit Bouheur

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コツがいります

和菓子教室にお伺いしました。
今月は羊羹 桜、芥子餅でした。
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この羊羹可愛いでしょう?桜が咲いているようです。
でもこのように作るのにはコツがいるんです。
その工程には先生のこだわりもあり、
だからこそ こんなに素敵な羊羹ができるんですよ。
そして芥子餅は、けしの実がプチプチしていて美味しい。
また お気に入りの和菓子ができました。


こしあんの作り方も教えていただき、ますます和菓子作りが楽しい!
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by a-petit-bouheur-3 | 2014-04-15 19:35 | 習い事