Petit Bouheur

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春です

和菓子教室にお伺いしました。
今月は「花見団子」 「浮島」 「求肥 桜」
春を感じれる和菓子でした。
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浮島で菜の花を表しています。浮島は、餡の入った生地を蒸したカステラのようなもの
なのですがこうして季節を表せるなんて素敵!
花見団子や桜の花を入れて求肥を作って一気に春が来ました!
薄茶をいただく抹茶椀も桜でしたよ。


歳を重ねていくにつれ、「和」に触れれることに幸せを感じます。
「日本の四季」今年もいろいろ楽しみたいと思います。
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by a-petit-bouheur-3 | 2014-03-15 19:40 | 習い事