Petit Bouheur

petit37.exblog.jp

この時期の仕事

毎年この時期は、お味噌作りをします。
福岡からお味噌をつくる大豆・こうじ・塩がセットになっているものを
取り寄せて。前日から大豆を水につけ下準備をして作ります。
e0244959_21473833.jpg

こんな作業大好きです。
この日一緒に作ったお友達もお味噌作り気に入ったみたい!(笑)
熟成させていただける日が楽しみです。










[PR]
by a-petit-bouheur-3 | 2014-01-28 20:40 | 日々の暮らし