Petit Bouheur

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家庭めん器

15年前ぐらいに パン教室で手打ちうどんを教えていただいた時に
購入していた家庭めん器があることを思い出し
ごそごそと取り出してみると・・・・
日本製のパスタマシンでした(ラッキー)
・・・・ということで  昨日の復習です!
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捏ねた生地をいただいていたので
ニョッキボードでくるりんです(笑)
何度やっても楽しいです!

作ったパスタは冷凍しておきました。
保存できるのもいいな!
冷凍庫のスペースをあけて(ここ大事) 
ファルファッレも作ろうと思います。

本当にパスタ作り楽し~い!










 
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by a-petit-bouheur-3 | 2013-06-30 09:40 | 日々の暮らし