Petit Bouheur

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何度もがんばって!

寒い日だったけど 暖房を切ってクロワッサンをつくりました。
バターの折込みにちょっと失敗しちゃったけど
どうにか仕上がったぁ・・・。
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うちのオーブンの温度設定が低いとおもってプラス10℃にしたら
こんがり焼けてしまった・・・・。
次回は温度にも気をつけて焼いてみよう!


一緒に栗のクグロフも焼いてみました。
これも反省点ありです。
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by a-petit-bouheur-3 | 2013-01-22 09:17 | 天然酵母パン